Levain integral

MedidaOriginal1/4 (0.25 vezes)1/2 (0.5 vezes)Original (1 Vez)2X (2 vezes)3X (3 vezes)

 500 g Farinha branca

 100 g Integral

 12 g Sal

 200 g Levain1:1

 420 g Água

1

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