Yields1 Serving
 250 g Farinha
 250 g Agua
 85 g Sal
 40 g Azeite
 3 g Fermento seco
 250 g Levain
1

Misturar a farinha e água e deixar em autorize por uma hora. Adicionar o Levan e o fermento seco iniciar a mistura. Assim que gerar uma consistência adicionar o sal e por fim o azeite

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Ingredients

 250 g Farinha
 250 g Agua
 85 g Sal
 40 g Azeite
 3 g Fermento seco
 250 g Levain

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1

Misturar a farinha e água e deixar em autorize por uma hora. Adicionar o Levan e o fermento seco iniciar a mistura. Assim que gerar uma consistência adicionar o sal e por fim o azeite

Ciabata

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